王様

2017.05.11

CATEGORY : 雑記

こんにちは
エンコです。

いま、我が家(周辺)では山菜が採れています。
採れるものはざっとこんな感じです。

・タラの芽
・ウド
・ワラビ
・行者ニンニク
・フキ

タラの芽、ウドは畑の中に植えたものなので、
どちらかというと栽培に近い感じです。

行者ニンニクは今年発見しました。
本当にニンニクの匂いがするんですね~
(若干くさい・・・。)

ちなみに、タラの芽は「山菜の王様」、ウドは「山菜の横綱」と言われるので、
我が家のラインナップはなかなかのものだと思います。

ただ残念ながら、私自身は採るのは好きなのですが、
苦みのあるものがニガテなので食べる方はあまり・・・。

今年は会社の方数人にもおすそ分けしてみました。
(他にも山菜お好きな方いましたら、是非声かけてください。)

週末の休みは散歩がてら、山菜採りたいと思います!!

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