セラミックフィルター

2017.08.17

CATEGORY : 雑記

テラソル@つです。

先日、セラミックフィルターを使っていれたコーヒーが美味しい

という口コミを見かけまして、ついつい某通販で衝動買いをしました。

それでさっそく届いたものを使ってみました。

カップの上に直でセラミックフィルターを置いて

直接挽いたコーヒー豆を1杯分セット。そしてお湯を注ぎます。

うーん。なかなか落ちるまで時間が掛かる。

そして飲んだ結果、美味しい。雑味が無くなって凄く飲みやすい。

苦味も少なくなった気がする。

という感じで、買って良かったかなと思います。

但し、いつもコーヒーを飲んでる母親から言わせると

紙のフィルターよりもコーヒーの香りが少なくなるんだそうです。

(自分はあまり気にならなかったですが、苦みが少なくなったから?)

なので、香りを楽しむ人にはお勧めできないかも知れません。

余談ですが、焼酎(黒霧島)をこのフィルターに通してみました。

味が変わるそうです。飲みやすくなって美味しいかも!と

うちの父親が言ってました。

そういえばもしかして水も味変わるんだろうか。試してみよう。

気になる方は1600円くらいなので買ってみてはいかがでしょう。

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